Olivenöl Extra Vergine aus der Toskana

Olivenöl ist wesentlicher Bestandteil der mediterranen Küche, die als besonders gesund gilt. Wichtig ist dabei natürlich die Qualität des Öls. Unser 100% reines Olivenöl ist ein Extra Vergine Di Oliva aus der Toskana, dem besten Anbaugebiet, und überzeugt durch seinen niedrigen Säuregehalt von 0,3 Prozent. Verwendet werden ausschließlich Oliven der Sorte Olivastra.

Extra Vergine darf einen Säuregehalt von 0,8 Prozent besitzen. Es muss nach der italienischen Klassifikation innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte natürlich kalt und mechanisch gepresst werden, um in die höchste Qualitätskategorie eingestuft zu werden. Oft entsprechen die auf dem Markt angebotenen Öle nicht den Anforderungen, sie sind billig, aber nicht gut. Die außergewöhnliche Qualität unseres zarten Öls können Sie schmecken.

 

Wir kaufen das Olivenöl direkt beim Hersteller Giancarlo Rossi  aus dem kleinen Dorf Petrici, das in der Hohen Maremma in der Toskana zwischen den Flüssen Albegna und Fiora liegt. Giancarlo betreibt die Mühle nebenberuflich und erhält die Oliven aus der Umgebung von Kleinbauern und Familien, die kleinere Haine haben und selbst das Öl von ihm für den Eigenverbrauch beziehen, weswegen für den Anbau auch keine Pestizide oder andere Gifte verwendet werden. Den Überschuss verkauft Giancarlo lokal – und so sind wir auf ihn und sein Olivenöl gestoßen. Die Mengen sind daher beschränkt und hängen von der Ernte ab, aber wir können den Kunden Qualität und Herkunft garantieren. Es wird nichts dazugekauft und gepanscht, wie das oft der Fall ist.

Wir bieten Dosen mit 0,5 Liter für den Preis von 13,38 Euro an, zuzüglich 3,5 Euro Versandkosten. Ab 24 Euro ist der Versand wie bei unserem Kaffee kostenlos. Telepolis-Leser erhalten auch hier einen Rabatt von 5 Prozent durch die Eingabe des Codes "Telepolis". Mit dem Kauf unterstützen Sie Telepolis, Giancarlo Rossi, die Kleinbauern und Familien, die die Oliven anbauen, und damit auch eine Landwirtschaft, die nicht von Konzernen und ihren Profitinteressen bestimmt wird.

 

500ml Olivenöl Extra Vergine

Preis zuzüglich 3,50 Euro Versandkosten. Ab einem Gesamtbestellwert von 20 Euro versandkostenfrei.

13,38 €

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